{"id":8908,"date":"2022-05-11T09:22:41","date_gmt":"2022-05-11T09:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.redpiso.es\/news\/?p=8908"},"modified":"2022-05-11T11:20:52","modified_gmt":"2022-05-11T11:20:52","slug":"mercado-de-vallehermoso-donde-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redpiso.es\/news\/mercado-de-vallehermoso-donde-comer\/","title":{"rendered":"Mercado de Vallehermoso: Donde Comer"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ir a un mercado a cenar un men\u00fa degustaci\u00f3n que bien podr\u00eda merecer una estrella Michelin, comer unas de las costillas m\u00e1s ricas de la ciudad, descubrir un sinf\u00edn de vinos ecol\u00f3gicos o probar unas empanadas caseras m\u00e1s famosas de la ciudad&#8230; Todo esto y mucho m\u00e1s es el Mercado de Vallehermoso, en el barrio de <a href=\"https:\/\/www.redpiso.es\/news\/razones-para-vivir-en-chamberi\/\">Chamber\u00ed<\/a>, quiz\u00e1\u00a0el primero que coloc\u00f3 mesas en sus pasillos para llenarse de vida cuando los puestos de abastos echaban el cierre. \u00a1Desde <a href=\"https:\/\/www.redpiso.es\/oficina\/inmobiliaria-bravo-murillo\/venta\">Redpiso<\/a> Vallehermoso os damos todas las claves para disfrutar de la comida de este prestigioso mercado!<\/span><\/p>\n<p><b>D\u00f3nde comer en el mercado de Vallehermoso<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">WASHOKU<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El propio nombre de este puesto ya habla por s\u00ed mismo. Washoku es la palabra nipona utilizada para referirse a la cocina tradicional japonesa, esa que se prepara en casa. Por supuesto, aqu\u00ed sirven sushi pero tambi\u00e9n unas cuantas sorpresas m\u00e1s que llegan al curioso paladar occidental y acaban enganchando. Una de ellas es el Katsukare, cerdo empanado con panko y curry sobre arroz blanco. As\u00ed, nos zambullimos de lleno en la cultura de este pa\u00eds asi\u00e1tico y probamos el Chirashi, un bol de arroz de sushi cubierto con diferentes tipos de sashimis de pescado y ali\u00f1ado con una salsa especial. Un plato muy recomendable para quienes disfruten del pescado crudo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">EL CALIFORNIANO<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQui\u00e9n no se ha imaginado en alg\u00fan verano de su vida en una playa de L.A., al m\u00e1s puro estilo \u2018Los Vigilantes de la Playa\u2019? S\u00ed, ya sabemos que en Madrid no hay playa pero, por suerte, el Mercado de Vallehermoso s\u00ed tiene un pedacito de la costa norteamericana. Se trata de El Californiano, uno de los stands de la planta alta del market de Chamber\u00ed. \u00bfY c\u00f3mo es la cocina californiana? Pues una curiosa mezcla de sabores y t\u00e9cnicas asi\u00e1ticas y latinas, fruto de las migraciones que se han producido en la zona a lo largo de la historia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">KITCHEN 154<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si de algo pueden presumir los chicos de Kitchen 154 es de tener uno de los puestos m\u00e1s bulliciosos del Mercado. Una cocina abierta alrededor de la cual se disponen unas cuantas banquetas en las que sentarse para comer y, ya puestos, echarse unas risas con los cocineros que le ponen una buena dosis de rock \u2018n roll a su trabajo.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si te interesa los art\u00edculos relacionados con la vida en el Distrito Chamber\u00ed, visita nuestro <a href=\"https:\/\/www.redpiso.es\/news\/?s=CHAMBER%C3%8D\">blog<\/a> y no pierdas detalle.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ir a un mercado a cenar un men\u00fa degustaci\u00f3n que bien podr\u00eda merecer una estrella Michelin, comer unas de las costillas m\u00e1s ricas de la ciudad, descubrir un sinf\u00edn de vinos ecol\u00f3gicos o probar unas empanadas caseras m\u00e1s famosas de la ciudad&#8230; Todo esto y mucho m\u00e1s es el Mercado de Vallehermoso, en el barrio de Chamber\u00ed, quiz\u00e1\u00a0el primero que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8909,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1572,1859,1861,13,1862,93,10,1858,1860],"class_list":["post-8908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-chamberi","tag-comer","tag-el-californiano","tag-inmobiliaria","tag-kitchen-154","tag-mercado","tag-redpiso","tag-vallehermoso","tag-washoku"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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